品牌安化千两茶种类湖南黑茶 卫生许可证430923000085产品标准号db43/389-2008 净重1400（g） 保质期12个月以上（个月） 等级二三级生产厂家湖南省安化县新兴茶厂 特产是储藏方法通风干燥无异味处 生产日期09年原产地湖南

产品名称：安化千两茶饼

原料：安化优质黑毛茶

年份：09年

重量：500克

产地：湖南省安化县新兴茶厂

花卷茶乃始于清朝道光年间（公元1825年前后），流传至今的一种传统名茶。其内包装由棕片、棕叶包裹，其外包装由花格篾篓收紧，呈现花纹，故称“花卷茶”。（以旧秤计量而得）。花卷茶其外形呈长形圆柱体。

花卷茶采用雪峰山脉，安化高寒山区优质黑茶为原料，用传统的纯手工技术制作，并经月余的日晒夜露，吸大地之灵气，聚日月之精华，使其品质得到极大升华，花卷茶香气纯正，汤色橙红、明净，口感醇厚，茶汁不易馊变，夏季消暑止渴，冬季暖胃祛寒（陈花卷品质更佳，极具收藏价值），实乃茶叶传统饮品中之。

千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的”。

安化“千两”茶，即花卷茶，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，后形成长约１．５米、直径为０．２米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节５０天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期陈放期，陈放越久，质量越好，品味更佳。

由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素ｐ的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的化作用能力是维生素的５～１０倍，可以延缓衰老，有利于维生素ｃ的吸收，从而防止致癌物质——亚铵等化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。